王岐洋制作的高一百八十六厘米的糖畫(huà)孫悟空。 王岐洋供圖
我今年22歲，接觸糖畫(huà)已經(jīng)有13個(gè)年頭了。學(xué)糖畫(huà)并不難，要把它做好，很難。難在哪兒？難在這份甜蜜事業(yè)背后的堅(jiān)持。迄今為止，我畫(huà)了20多萬(wàn)幅糖畫(huà)。
從我記事起，父母就帶著我穿梭于各大廟會(huì)。我還記得父親熬糖的鍋是鐵鍋，用的火是柴火。他先將在家熬好的糖片加熱化成糖漿，緊接著用小圓勺舀起銅桶中的糖稀，以腕力帶動(dòng)勺子運(yùn)轉(zhuǎn)，揮灑在光潔的板子上，或放或收，速度飛快，一氣呵成。糖畫(huà)形態(tài)各異、栩栩如生，我常看得入迷。我時(shí)常想象，自己未來(lái)也能給糖“做魔法”，多帥！
我不算很有天賦。14歲時(shí)，爸爸為了激勵(lì)我學(xué)好糖畫(huà)，便說(shuō)如果我學(xué)會(huì)用糖畫(huà)愛(ài)心圖案，就給我買(mǎi)手機(jī)。我頓時(shí)來(lái)了興趣，用了10天，畫(huà)出個(gè)歪七扭八的愛(ài)心。那天，我有了人生的第一部手機(jī)，也成了我認(rèn)真做糖畫(huà)的起點(diǎn)。此后，我和爸爸一起去過(guò)很多地方趕廟會(huì)。我當(dāng)時(shí)覺(jué)得這行業(yè)真辛苦！我萌生了個(gè)夢(mèng)想：把糖畫(huà)搬到商場(chǎng)里。因?yàn)槲覀兂Ｕf(shuō)“刮風(fēng)減半，下雨全無(wú)”，意思是今天刮風(fēng)，生意就沒(méi)那么好，今天下雨，就沒(méi)有生意。這個(gè)心愿在我18歲時(shí)實(shí)現(xiàn)了，我來(lái)到鄭州，在一個(gè)商場(chǎng)里賣(mài)起了糖畫(huà)。
2022年，我開(kāi)了糖畫(huà)分店。那年大年初五，我心頭一動(dòng)：糖畫(huà)直播應(yīng)該很有意思吧？我想讓更多人看到糖畫(huà)師的一天——我們每天在做什么，工作環(huán)境什么樣，怎樣與顧客交流。我拿手機(jī)開(kāi)了直播。直播間一開(kāi)，便有5000人在線觀看，一場(chǎng)直播，累計(jì)30萬(wàn)人觀看！大大超出我的預(yù)期。
后來(lái)，我又學(xué)了拍攝，開(kāi)始做短視頻。抖音的“百young非遺計(jì)劃”讓我的短視頻圈粉更多年輕人，和我一樣的1000位非遺達(dá)人成了優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作者。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，網(wǎng)友會(huì)提出他們喜歡的糖畫(huà)圖案，讓我制作給他們看。
老手藝要活，就得“七十二變”。除了繼承傳統(tǒng)的紋樣技法，我還會(huì)結(jié)合剪紙、皮影、書(shū)法等元素來(lái)豐富糖畫(huà)的表現(xiàn)形式。我曾耗時(shí)兩年，不斷學(xué)習(xí)研究立體糖畫(huà)制作，在今年山東衛(wèi)視元宵晚會(huì)上，當(dāng)我熟練制作出各種立體的糖畫(huà)，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓發(fā)出了驚嘆：“這是3D打印嗎？”
“非遺進(jìn)校園”是我今年的努力方向。現(xiàn)在，我不僅給大家講怎么繪制糖畫(huà)，還增加各種元素和體驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓小朋友近距離接觸糖畫(huà)，在他們心中種下甜蜜的種子。去年5月，我受邀參加新加坡的一個(gè)活動(dòng)。在現(xiàn)場(chǎng)，我向外國(guó)觀眾表演糖畫(huà)繪制，全場(chǎng)沸騰。那一刻，我又一次為自己身為糖畫(huà)技藝傳承人而自豪。
如今，不少同齡人成了我的顧客，有的成為我的粉絲，還有的年輕人成了我的徒弟。我依稀記得，小時(shí)候的我做糖畫(huà)時(shí)，一個(gè)媽媽帶著女兒從我攤子前經(jīng)過(guò)，那個(gè)媽媽指著我的攤子小聲念叨：“以后不好好上學(xué)，就跟他一樣擺攤畫(huà)糖畫(huà)?！边@話讓我難忘。但現(xiàn)在不同了，我聽(tīng)到不少父母都會(huì)跟他的孩子說(shuō)：“長(zhǎng)大以后，來(lái)跟叔叔學(xué)糖畫(huà)！”
這是整個(gè)社會(huì)非遺保護(hù)傳承觀念發(fā)生巨變的縮影，也是這份甜蜜事業(yè)帶給我的獲得感。做糖畫(huà)，心里甜！
責(zé)任編輯：邱小宸糖畫(huà),非遺
