龍年將近

受到“爾濱”熱影響

不少人開(kāi)始盤(pán)算去東北旅游

感受冰天雪地的年味

如果你選擇去哈爾濱中央大街

一定會(huì)感受到赫哲族人的熱情

最近，他們身著魚(yú)皮衣

在中央大街上唱響《烏蘇里船歌》

火爆全網(wǎng)

大家紛紛為這獨(dú)特的魚(yú)皮穿搭點(diǎn)贊

同時(shí)還發(fā)出了靈魂拷問(wèn)

“這薄薄一層，不冷嗎？”

神秘的赫哲族歷史悠久

世代居住于黑龍江、松花江、烏蘇里江交匯的

三江平原和完達(dá)山余脈

是中國(guó)北方唯一以捕魚(yú)為生的民族

赫哲族人口不足5000人

他們的日常生活用品

很多都是用魚(yú)皮或樺樹(shù)皮制作而成

然而

擁有上千年歷史的魚(yú)皮衣制作技藝

曾經(jīng)也一度瀕臨失傳

72歲的尤文鳳

是第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目

赫哲族魚(yú)皮制作技藝代表性傳承人

尤文鳳的母親尤翠玉

曾是赫哲族聚居地

唯一會(huì)制作魚(yú)皮衣的人

母親去世后

尤文鳳繼承了這門(mén)手藝

魚(yú)皮衣的制作過(guò)程煩瑣

每一步都需要極大的耐心

尤其是鞣制魚(yú)皮

特別耗費(fèi)體力

尤文鳳表示

每一個(gè)來(lái)學(xué)做魚(yú)皮衣的

她都不收一分錢(qián)

先讓他們學(xué)鞣制魚(yú)皮

如果能堅(jiān)持下來(lái)，再繼續(xù)教

制作一件魚(yú)皮衣主要分四步

快跟著小編沉浸式當(dāng)學(xué)徒

一

囤魚(yú)備用

冬天，東北室外就是天然大冰箱

將捕到的魚(yú)放在家門(mén)口的雪堆里

隨取隨用

鰉魚(yú)、大馬哈魚(yú)、鯉魚(yú)、鲇魚(yú)

草根、趕條、白魚(yú)、鰱魚(yú)等魚(yú)皮可以縫制衣袍

懷頭、哲羅和狗魚(yú)可以縫制褲子

細(xì)鱗、狗魚(yú)和鰉魚(yú)等可以做靰鞡（wù la）鞋

（注：靰鞡鞋是東北地區(qū)一種防寒鞋）

二

脫皮晾曬

小心脫去魚(yú)皮

整齊晾到門(mén)板上

等其慢慢陰干

尤文鳳剛接觸魚(yú)皮衣

就是從剝魚(yú)皮開(kāi)始

剝的魚(yú)皮不平整、不好看

都會(huì)影響?hù)~(yú)皮衣最后的效果

三

鞣制去腥

很多人一想到魚(yú)皮衣

第一反應(yīng)就是會(huì)不會(huì)有腥味

用玉米面去腥

是赫哲族古人傳承下來(lái)的智慧

一層魚(yú)皮一層玉米面

重復(fù)七次后

再將魚(yú)皮卷起

放到木鍘刀上開(kāi)鍘

脆硬的魚(yú)皮經(jīng)過(guò)鞣制后

變得柔軟親膚、沒(méi)有腥味

四

縫制成衣

一件魚(yú)皮衣服要用

幾十條魚(yú)、上百?gòu)堲~(yú)皮

需要充足的耐心、精湛的手藝

和高級(jí)的審美

經(jīng)過(guò)精心剪裁、縫制

一件魚(yú)皮衣就做好了

不僅顏值高

還防風(fēng)、保暖、結(jié)實(shí)耐用

穿上也不用擔(dān)心和別人撞衫

做完魚(yú)皮衣的魚(yú)怎么辦？

當(dāng)然是做一桌豐盛的全魚(yú)宴

魚(yú)骨也不會(huì)浪費(fèi)

可以用來(lái)做魚(yú)骨畫(huà)

魚(yú)，是赫哲族難忘的生存密碼

如今

赫哲族人將自然與生活結(jié)合

除了捕魚(yú)、開(kāi)魚(yú)館和民宿外

還通過(guò)制作魚(yú)皮衣、魚(yú)皮畫(huà)、魚(yú)骨掛件等旅游制品

不僅收入越來(lái)越高

也讓赫哲族文化不斷傳承與發(fā)展