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古代人到底有多講究？古代干濕分離的案板你見過嗎？

2021-10-02 10:17:42 來源：央視財經(jīng)
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　　【古代人到底有多講究？古代干濕分離的案板你見過嗎？】“這件青銅器實在是太有趣了！”本期節(jié)目眾多國寶讓總臺央視主持人謝穎穎印象最深刻的是現(xiàn)藏于河南博物院的王子臣俎。此件青銅器通高約22厘米，這個高度是因為當(dāng)時人們席地而坐正合適。青銅器上的鏤空并不是裝飾作用，而是當(dāng)在俎上切肉的時候，方便讓肉汁湯水能夠過濾到下面的器皿當(dāng)中，可以說直接在一個案板上就做到了干濕分離。幾千年前的古人就能想到這么細致的方法，令人嘆為觀止。
 
責(zé)任編輯：蔡曉慧

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