新華社銀川2月7日電（記者靳赫）記者從寧夏回族自治區(qū)政府獲悉，“十四五”期間，寧夏將大力推進(jìn)節(jié)糧減損降耗工程，減少糧食損失浪費(fèi)，更好地保障糧食安全。

據(jù)統(tǒng)計，“十三五”期間，寧夏糧食年產(chǎn)量穩(wěn)定在370萬噸以上，糧食安全保障能力不斷增強(qiáng)。然而，寧夏糧食生產(chǎn)也面臨著一些挑戰(zhàn)，存在著一些問題，例如全區(qū)糧食產(chǎn)需處于緊平衡狀態(tài)、糧食種植結(jié)構(gòu)不盡合理、種糧效益偏低、水資源短缺等，減少糧食損失浪費(fèi)，對進(jìn)一步做好糧食安全保障工作意義重大。

據(jù)悉，“十四五”期間，寧夏將實施糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升行動，完善糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，提升糧食產(chǎn)后服務(wù)中心代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售服務(wù)能力，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食訂單式收購、專收專儲工作，支持“糧食銀行”發(fā)揮統(tǒng)一烘干、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一儲存的專業(yè)優(yōu)勢，減少糧食資源浪費(fèi)，提高種糧效益。

同時，寧夏還將大力推廣普及科學(xué)儲糧節(jié)糧技術(shù)，構(gòu)建與糧食收儲規(guī)模和供應(yīng)保障要求相匹配的現(xiàn)代糧食倉儲物流體系，降低糧食損耗。預(yù)計到2025年，寧夏地方儲備中低溫、準(zhǔn)低溫倉容占比將達(dá)到50%以上。

此外，寧夏還將堅決制止餐飲浪費(fèi)行為，將糧食安全教育納入國民教育體系，在全社會營造愛糧節(jié)糧、杜絕浪費(fèi)的良好風(fēng)尚。