“吃個(gè)板栗，嘴給炸了……”10月6日，網(wǎng)友“超人寶媽小瑩瑩”發(fā)布抖音視頻，講述了自己的驚險(xiǎn)遭遇。視頻顯示，該網(wǎng)友在吃一個(gè)剛烤出來(lái)的板栗時(shí)，板栗突然爆炸，并且冒起一股“白煙”，令人觸目驚心。該網(wǎng)友透露，自己的嘴角因此受傷，并擔(dān)憂地表示，如果當(dāng)時(shí)是孩子吃這個(gè)板栗，可能會(huì)造成更嚴(yán)重的后果。

板栗“回爐”，一咬爆炸了

“天啊，好危險(xiǎn)，以后吃板栗不能直接上嘴了。”“假期吃了不少，你這情況，我第一次聽(tīng)說(shuō)，沒(méi)想到還潛藏著危險(xiǎn)，以后可要注意了。”“你都不等它涼了再吃，板栗有水分……”視頻發(fā)布后，立即引發(fā)不少網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。

10月7日，記者聯(lián)系到發(fā)布視頻的網(wǎng)友路女士。據(jù)路女士介紹，她住在青島西海岸新區(qū)，事發(fā)時(shí)間是國(guó)慶假期中的10月3日。當(dāng)天，她和家人到附近的大集上買了一些已經(jīng)炒好的板栗，回家之后，感覺(jué)這些板栗外皮不酥了，剝起來(lái)不好剝，就放在自家烤箱里烤了一下，“烤了有十五分鐘至二十分鐘的時(shí)間。”

烘烤后，路女士看到丈夫?qū)謇醵肆顺鰜?lái)，其中有一個(gè)外皮看起來(lái)有點(diǎn)焦，于是她挑了出來(lái)，想弄開(kāi)看看烤得怎么樣，還能不能吃。“那個(gè)板栗很燙，我挑出來(lái)放在桌子上，在桌子上摔了幾下，然后又拿起筷子想戳破板栗的皮，但是沒(méi)有成功。之后，我就拿起來(lái)吹了一下，放到了嘴里咬，沒(méi)想到剛用牙咬，板栗就發(fā)生了爆炸，同時(shí)我的嘴里冒了一陣白煙。一聲爆炸，把我對(duì)象和身邊的孩子嚇了一大跳。”路女士說(shuō)。

板栗爆炸后，路女士的嘴角起了一個(gè)“小拇指指甲蓋”大小的水泡，當(dāng)時(shí)很快就破了。“板栗爆炸時(shí)，冒了一股白煙，那可能是溫度很高的水汽，把我的嘴燙起了水泡。一開(kāi)始傷勢(shì)問(wèn)題不大，第二天變嚴(yán)重了，嘴角也腫了，可能是吃東西導(dǎo)致發(fā)炎了，現(xiàn)在說(shuō)話都不方便。”路女士介紹，目前她已經(jīng)拿了消炎藥和治療口腔潰瘍的藥對(duì)傷口進(jìn)行治療。

“我也炸了一下，就在五天前。”在路女士發(fā)布的視頻下，有網(wǎng)友留言道。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，板栗發(fā)生爆炸的現(xiàn)象雖然少見(jiàn)，但并非個(gè)例。

板栗剛出鍋不要“動(dòng)口”

秋冬時(shí)節(jié)，炒板栗是深受市民喜歡的一款零食，放在嘴里軟糯香甜，但如果吃的“時(shí)機(jī)”不對(duì)，就可能會(huì)出事。

據(jù)了解，炒板栗在剛出鍋時(shí)雖然外面的熱量會(huì)散發(fā)得快，但是里面的熱氣還不能盡消，如果此時(shí)受到外力的擠壓，板栗就會(huì)破殼而出，容易發(fā)生爆炸的情況。

所以，在吃板栗時(shí)千萬(wàn)不能急，等到溫度降低以后再食用，或者在買的時(shí)候挑選一些已經(jīng)裂口的板栗，那樣吃起來(lái)就不存在安全隱患了。