2024年巴黎奧運會理應(yīng)為一次展示法國美食和文化的絕佳時機,但不少巴黎餐廳老板卻擔(dān)心他們的經(jīng)營反而會變得更加艱難。
據(jù)英國《泰晤士報》5日報道,根據(jù)巴黎商會的一項針對275家咖啡廳和餐廳老板的最新民意調(diào)查,近四成的老板認(rèn)為,他們在奧運會期間不會有什么生意,其中一些人甚至考慮在此期間暫停營業(yè)。
報道稱,一方面,他們?yōu)?ldquo;愛彼迎效應(yīng)”感到擔(dān)憂,即當(dāng)?shù)鼐用窨赡茉趭W運會期間將房屋出租并離開市中心。巴黎市中心一家餐廳的老板維達(dá)爾表示,雖然奧運會期間預(yù)計將有1600萬游客涌入巴黎,但這無法彌補老顧客流失帶來的損失。
另一方面,餐廳老板們也擔(dān)心游客更偏愛吃方便的快餐,而不是正式的法餐。維達(dá)爾補充道,奧運會期間巴黎會采取更嚴(yán)格的安全措施,一些道路將禁止汽車通行,行人也必須接受安全檢查,他擔(dān)心這將影響巴黎市中心的客流量。作為前車之鑒,許多英式餐廳在2012年倫敦奧運會期間就曾面臨經(jīng)營挑戰(zhàn)。
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