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原來1400多年前就有炒雞蛋

2023-02-13 10:14:10來源:央視新聞微博
北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰所著《齊民要術(shù)》,被譽為“中國古代農(nóng)業(yè)百科全書”。書中記載近三百種食品和菜品,“脆如凌雪的截餅”相當(dāng)于現(xiàn)在的牛奶餅干,“炒雞子”就是今天的炒雞蛋。書中介紹,加入麻油、鹽和蔥花,“甚香美”!網(wǎng)友:四舍五入,吃炒雞蛋也能傳承千年文化。
責(zé)任編輯:邱小宸
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