炎炎夏日，酷熱難耐，現(xiàn)代人的避暑方式，被簡單地概括為“枯藤老樹昏鴉，空調Wi-Fi西瓜”。那么，距今千年的古人，是如何度過炎熱夏天的？據(jù)《周禮》記載，早在先秦時期，國家就設立了掌管取冰、用冰的官員——凌人，凌人要負責清洗冰鑒，這個冰鑒就是最早的冰箱了。實際上，古人的冷飲也有很多，不同時期各有不同。有了冰，夏天的快樂還會遠嗎？