18.9元可隨機(jī)得到原價(jià)50元的3個(gè)面包;原價(jià)28元的當(dāng)日現(xiàn)做網(wǎng)紅奶茶,“盲盒”價(jià)僅需8.9元……性價(jià)比高、新鮮感強(qiáng)的“剩菜盲盒”,越來(lái)越受追捧。(12月18日《金陵晚報(bào)》)
剩菜盲盒,是什么盲盒?這里的剩菜,并不是指吃剩下的飯菜,而是特指余量食物。比如臨期食品,包裝有破損、品相不完美的食品等。商家把這些余量食物包裝成“盲盒”,打折出售,既能為自己“去庫(kù)存、降成本”,又能給予消費(fèi)者實(shí)惠,過(guò)程中還減少了食物浪費(fèi)、踐行了環(huán)保理念。這樣看來(lái),剩菜盲盒走紅并非偶然,它是一種雙贏的消費(fèi)模式。
不同于其他盲盒經(jīng)濟(jì),剩菜盲盒有它的痛點(diǎn)——安全。隨著剩菜盲盒在全國(guó)走紅,食品安全問(wèn)題也暴露出來(lái)。例如,有商家以次充好把劣質(zhì)食品放入盲盒謀取不當(dāng)利益;盲盒內(nèi)食品搭配不當(dāng),導(dǎo)致食品變質(zhì)。食以安為先,安全始終是“開(kāi)盒”的前提。如何保證剩菜盲盒的安全?商家要當(dāng)好責(zé)任人。應(yīng)該明白,盲盒是賣點(diǎn),而非借口,商家在制作剩菜盲盒時(shí),應(yīng)當(dāng)將食品保質(zhì)期、保存條件等信息進(jìn)行明顯標(biāo)識(shí),以確保消費(fèi)者能夠知悉相關(guān)信息。
盲盒可以有,但食品安全不能盲開(kāi)盒。作為一種新生事物,剩菜盲盒還需在規(guī)范中不斷迭代優(yōu)化,促使這一“雙贏”模式良性運(yùn)轉(zhuǎn)、長(zhǎng)久運(yùn)轉(zhuǎn)。
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