靠種植芽苗菜，朱柱走上了脫貧致富路。 湖南日報全媒體記者 范遠志 攝

6月14日，長沙縣青山鋪鎮(zhèn)賽頭村，遠山如黛，村莊四周到處是綠油油的莊稼。“今年的市場情況不錯，目標是把營收做到150萬元。”剛從地里摘上一筐脆嫩黃瓜的“柱哥”樂呵呵地對記者說。

“柱哥”名叫朱柱，1990年出生，他在抖音上還有更響亮的名字——“一米先生”。

因為患有先天性侏儒癥、脆骨癥，“柱哥”只有不到一米的身高。不過，身雖不高，志卻不矮。

踩著特制的小三輪車，穿過堂屋，朱柱來到家里一間專門的房子。這里，放著許多鐵架子，上面擺放著一筐筐正在生長的豆芽。“初中畢業(yè)后，就開始到處找事做，賣過鹵菜，也去鎮(zhèn)上的集市補過鞋……”“柱哥”嘆嘆氣說，“沒辦法，那時候家里窮，就3間土磚房，只能自己出去闖。”

2014年，精準扶貧號角吹響，“柱哥”的奮斗有了方向。

那一年，“柱哥”成了村里建檔立卡貧困戶，不但借“安居工程”住進溫暖的新房子，還被扶貧隊送到省農科院學習無土有機豆芽培育技術。

“剛開始時，一個像樣的成品都弄不出，只能反復向老師請教。”

無土有機豆芽栽培對溫度、濕度有一定要求。高于20攝氏度易腐爛、低于20攝氏度不生長；澆水量也要嚴格控制，夏天3到4次、冬天2到3次……如今，這些經驗他早已爛熟于心。

不斷精進的技術讓“柱哥”有了信心，2015年，他通過貸款，投資20萬元，新建了一間廠房進行室內豆芽培育。經過“柱哥”不斷改進的無土有機豆芽，一年產量可達35至40噸。

產量上來后，著急的就是銷路了。

最開始，他和妻子騎車在鎮(zhèn)里集市和一些旅游景點售賣，但銷量終究上不去。

“豆芽不能存放太久，那段時間也很著急。”后來，社區(qū)團購興起，讓他的事業(yè)有了轉機，他說，“最開始是在平臺上賣。盡管價格低，周邊農戶都不大愿意在平臺上銷售，但我看好這種模式，于是就做了起來。”

“沒想到第一個月還是虧的，第二個月銷量一下子從100多份增長到五六千份。”好運氣總是眷顧敢于嘗試的人，通過社區(qū)團購平臺，銷量大幅躍升，“柱哥”這時想著多樣化經營。

2018年6月，在長沙縣和青山鋪鎮(zhèn)扶貧部門的支持和幫助下，他成立青山鋪鎮(zhèn)“柱哥”家庭農場，流轉山林耕地、魚塘共70多畝。

“芽苗菜根、莖、須可以喂雞喂鴨、磨漿喂魚，雞鴨糞便能肥田。”“柱哥”的芽苗菜生產車間、林下生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)，形成了一個“稻田＋魚、鴨”循環(huán)種養(yǎng)基地。當年，“柱哥”家脫貧摘帽，他還考取了C5駕照，開上了小汽車，有房有車，兒女雙全。

受益于網絡解決市場銷路，“柱哥”也開始慢慢將自己的創(chuàng)業(yè)生活分享到網絡上。

“我記得第一次拍了一個教大家如何發(fā)豆芽的視頻，一夜之間瀏覽量就達100萬。”有些網友就提出購買他家的菜和雞。

就這樣，抖音讓“柱哥”成為一個不小的“網紅”，現在有近40萬粉絲關注，他的農產品也因此銷路打得更開。

“我今年想帶50戶村民跟我一起養(yǎng)雞，每戶養(yǎng)30至50只，今年爭取把雞這塊的銷售額做到90萬元！”

“我現在有個挺大的夢，想用抖音渠道做好自己的農業(yè)品牌，把村里的土雞搞成爆款，和大家一起賺錢。”記者聽說“柱哥”正在注冊自己的農業(yè)品牌，準備大干一場！