還記得《山海情》里跟農(nóng)技專家凌一農(nóng)學(xué)會(huì)用菌草種蘑菇的李水花嗎？今天，水花和現(xiàn)實(shí)中的凌一農(nóng)教授——林占熺走進(jìn)《信·物》，為你講述菌草的故事。

1997年，福建寧夏對(duì)口扶貧協(xié)作會(huì)決定將菌草技術(shù)列為幫扶寧夏項(xiàng)目。從那時(shí)起，林占熺教授帶著6箱菌草草種，開啟了20多年的菌草扶貧之路，讓菌草技術(shù)在寧夏落地生根。如今，菌草技術(shù)已在31個(gè)省份的500多個(gè)縣市推廣應(yīng)用，并且走向世界，被推廣至全球100多個(gè)國(guó)家。“小小一株草，情接萬(wàn)里長(zhǎng)”，菌草改寫了一個(gè)個(gè)貧困村的命運(yùn)，這株“幸福草”沿著“一帶一路”，也讓世界看到中國(guó)助力全球可持續(xù)發(fā)展的有力行動(dòng)，聽(tīng)到中國(guó)在全球大地上推動(dòng)構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的莊嚴(yán)承諾。

在電視劇《山海情》里，李水花是一個(gè)普普通通的西北農(nóng)村婦女，雖然家里窮，日子過(guò)得苦，卻很堅(jiān)強(qiáng)、很勇敢，從來(lái)沒(méi)有失去對(duì)幸福生活的向往。

在閩寧鎮(zhèn)，水花學(xué)會(huì)了用菌草種蘑菇，日子從此越過(guò)越好，為自己，也為家人，開創(chuàng)出了一番新的天地。

菌草，是什么？簡(jiǎn)單地說(shuō)，菌草，就是一種可用作食用菌、藥用菌栽培的高大草本植物。

過(guò)去，人們?cè)耘嘞愎降染悾ǔＲ瓤硺?，用樹木做成菌棒，再在菌棒上播菌種。發(fā)展菌業(yè)生產(chǎn)，與林業(yè)生態(tài)平衡，產(chǎn)生了“菌林矛盾”?，F(xiàn)在，我們有了菌草，就可以以草代木，栽培食藥用菌，幫助農(nóng)民脫貧致富。

如今，菌草雖然叫菌草，但它的應(yīng)用范圍，早就已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其最初定義。菌草，可以幫助生態(tài)治理，防風(fēng)固沙，土壤增肥……菌草技術(shù)，早已成為一項(xiàng)保護(hù)生態(tài)、帶動(dòng)增收和促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的綜合性技術(shù)。

在《山海情》里，水花是跟著農(nóng)技專家凌一農(nóng)學(xué)會(huì)用菌草種蘑菇的，現(xiàn)實(shí)生活中，也有個(gè)“凌一農(nóng)教授”，他就是福建的林占熺教授。

1997年，福建寧夏對(duì)口扶貧協(xié)作會(huì)決定將菌草技術(shù)列為幫扶寧夏項(xiàng)目。從那時(shí)起，林占熺教授帶著6箱菌草草種，開啟了20多年的菌草扶貧之路，讓菌草技術(shù)在寧夏落地生根。如今，菌草技術(shù)已在31個(gè)省份的500多個(gè)縣市推廣應(yīng)用。

菌草還走向了世界，已經(jīng)被推廣至全球100多個(gè)國(guó)家。在國(guó)際上，菌草的英文名字就是漢語(yǔ)拼音“Juncao”，因?yàn)榫菁夹g(shù)是我國(guó)擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的原創(chuàng)技術(shù)。

在巴布亞新幾內(nèi)亞

當(dāng)?shù)匕傩諏⒕莘Q作“中國(guó)草”

在斐濟(jì)

菌草技術(shù)被譽(yù)為“島國(guó)農(nóng)業(yè)的新希望”

在萊索托

短時(shí)間即可收回成本……

菌草雖小

改寫了一個(gè)個(gè)貧困村的命運(yùn)

讓菌草造福更多人

成為造福人類的“幸福草”

這，也是閩寧鎮(zhèn)人民的心愿