在河南農(nóng)村，流傳著這樣一句話：“小麥要想創(chuàng)高產(chǎn)，種啥？咋種？咋管？得聽郭教授的。”農(nóng)民口中的郭教授，叫郭天財，是河南省著名小麥專家、河南農(nóng)業(yè)大學教授。

1974年，郭天財被保送到河南農(nóng)業(yè)大學。由于童年時代親身體驗過饑餓的滋味，剛?cè)雽W，他就立下了一個志向：“讓所有人都能吃上白面饃，不再餓肚子”。

抱著這個志向，郭天財十分珍惜大學學習的機會，整天埋頭于書海之中，汲取知識的營養(yǎng)。三年后，郭天財以門門功課均為“優(yōu)秀”的成績大學畢業(yè)。

20世紀80年代初，郭天財接任河南省小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)低成本研究推廣協(xié)作組組長。從那時起，郭天財就將小麥高產(chǎn)與超高產(chǎn)作為重要的研究方向。

每年，在小麥8個多月，240來天的生長期里，郭天財有2/3的時間是在田間地頭度過的。麥子種下了，他就往麥地里跑，考察小麥的生長狀況、制定麥田管理對策、指導農(nóng)民科學管理小麥；麥子收了，他就往實驗室鉆，研究高產(chǎn)小麥的生長發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)量構成特點、形態(tài)生理指標。

而在這條永無止境的小麥栽培道路上，郭天財隨身攜帶著兩件物品：一把小鏟子和一個鋼卷尺。小鏟子用來挖土取麥苗，查看土壤墑情、小麥根系生長狀況；鋼卷尺用來測量小麥株高和葉片生長狀況。

有一年春節(jié)剛過，郭天財下鄉(xiāng)看到有位農(nóng)民在麥田施肥澆水，就用這兩件小工具為小麥“做診斷、開處方”，最后一畝地多收了200多斤。

“邊研究、邊示范、邊推廣”，四十六年來，郭天財帶領團隊，創(chuàng)新提出了小麥高產(chǎn)栽培理論與技術體系，集成了選用優(yōu)良品種、測土配方施肥等小麥生產(chǎn)關鍵技術，主持創(chuàng)造了一系列小麥高產(chǎn)典型。2022年，河南小麥平均畝產(chǎn)達894.62斤，比全國平均水平高103.22斤。

如今，郭天財?shù)?ldquo;白面饃”夢想早已實現(xiàn)，吃得更優(yōu)質(zhì)、更營養(yǎng)、更健康成了他的心頭事。

參考資料：人民日報（海外版）、河南日報  審核專家：羅興波（中國科學院大學現(xiàn)代科學家研究中心）