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“鵝腿阿姨”“灌餅阿姨”故事的背景色

2023-12-05 10:35:56來(lái)源:光明日?qǐng)?bào)客戶端作者:光明網(wǎng)評(píng)論員
原標(biāo)題:光明網(wǎng)評(píng)論員:“鵝腿阿姨”“灌餅阿姨”故事的背景色

清華北大人大三家學(xué)子“爭(zhēng)奪”美食攤主“鵝腿阿姨”的故事,前一段成了熱聞。隨后,復(fù)旦和上財(cái)附近的“灌餅阿姨”也出圈了。如果接一下龍,估計(jì)各大學(xué)附近都會(huì)有“阿姨”代表出列。

論者各有解讀面向。一個(gè)沒(méi)太引起注意的角度是,阿姨們都用微信群的方式接單、排序和收款,這個(gè)方式是線上化年代最基礎(chǔ)的信息連接方式,約等于前微信時(shí)代人工排隊(duì)和手工記單。連攤位都不算有的美食營(yíng)業(yè)者,當(dāng)然不太可能入駐外賣(mài)平臺(tái),但其實(shí),相當(dāng)大一部分入駐外賣(mài)平臺(tái)的餐飲坐商,一樣在花大力氣打理微信群,尤其在高校和大眾住宅區(qū)附近。

對(duì)比外賣(mài)平臺(tái)和微信小程序,經(jīng)營(yíng)微信群有很高的精力成本,幾乎是“人工含量”最高的線上方式,不過(guò)也因?yàn)槿绱?,微信群營(yíng)造了一個(gè)實(shí)性空間和虛擬空間結(jié)合的社區(qū),延續(xù)了一種仍在“面對(duì)面”的社區(qū)效應(yīng)。人們?nèi)齼蓛傻匕咽烊死朊朗橙海示徛志珳?zhǔn);商家在訂餐、排隊(duì)之外,用優(yōu)惠、微信紅包和日常寒暄維系群生態(tài),謀面不多卻產(chǎn)生了陪伴感。今天,在人們的衣食住行訴求都必須由技術(shù)媒介轉(zhuǎn)譯的時(shí)候,這類群保留了一種虛實(shí)雜糅的街坊觀感。

這些年來(lái),微信迭代非??酥?,一直保持著熟人社交的調(diào)性。它穩(wěn)穩(wěn)坐在熟人社會(huì)的基座之上,也把握著因?yàn)橄热艘徊蕉纬傻囊?guī)?;P(guān)系網(wǎng)絡(luò)。隨著社交媒介的翻新與迭代,個(gè)體性更多地凸顯出來(lái),而傳統(tǒng)熟人網(wǎng)絡(luò)帶來(lái)的制約性逐漸減弱,此時(shí)的微信群與朋友圈模式,因?yàn)楹途€下傳統(tǒng)社交方式保持著某種同構(gòu),提供了一種新媒介維度下的“傳統(tǒng)”。這么多餐館費(fèi)勁保持著微信群訂餐的渠道,是這個(gè)大背景下的小小場(chǎng)景,證明了熟人關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值,還有持續(xù)挖掘的可能。

“鵝腿阿姨”“灌餅阿姨”的敘事,和這種社交鏈接方式保持了一種自洽——長(zhǎng)輩般的經(jīng)營(yíng)者,受關(guān)懷的小年輕,長(zhǎng)期信任關(guān)系,重新顯現(xiàn)的街坊或社區(qū),商業(yè)關(guān)系內(nèi)藏在熟人交往中。“鵝腿阿姨”出圈后,大量的關(guān)注者和客流量給她帶來(lái)了很大壓力,實(shí)質(zhì)上就是一種熟人“群”被打破邊界后的恐慌。當(dāng)然,同樣的吃食搬上外賣(mài)平臺(tái),又會(huì)是另一套敘事,可能鵝腿只是鵝腿,灌餅只是灌餅,更規(guī)范性的機(jī)制會(huì)強(qiáng)化契約性,同時(shí)也會(huì)取消熟人社交的親切。

人們?cè)绱擞憛捤^的熟人圈,熟人的壓力、熟人的包袱。而當(dāng)虛擬空間真的能區(qū)隔開(kāi)每個(gè)個(gè)體,實(shí)體的、有溫度的社交又時(shí)不時(shí)出現(xiàn)在新都市故事中。哪怕可能只是一層若隱若現(xiàn)的背景。

責(zé)任編輯:李佩藺
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